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聚合阅读关于 “美食” 的最新资讯内容
  • 美食推荐:蚝油豆角焖茄子

    茄子一个、豆角150克、蚝油两勺、红油豆瓣酱两勺、食用油适量、大蒜两瓣工序准备食材豆角洗净分小段茄子切大块,蒜切片锅内放油,炒香大蒜,然后放豆角炒至变色将茄子放进去翻炒加入蚝油、半碗水炖煮茄子、豆角软烂,放入红油豆瓣酱翻炒均匀即可出锅...

    推荐食材美食
    [ 2017/12/15 20:12:51 ]
  • 美食推荐:菠菜疙瘩汤

    菠菜150克、面粉150克、鸡蛋2个、葱适量、姜适量、花生油适量、盐适量、生抽一汤匙、花椒粉适量工序菠菜摘洗干净,切段,葱姜切沫起锅烧热放油,爆香葱姜倒入菠菜翻炒炒至菠菜出汤倒入适量清水烧开烧水的时间来搅面疙瘩,面粉放入一个比较深的容器,我用的水舀子。少量多次加水,边加水,边搅拌,直到拌成絮状,无干面粉即可鸡蛋打入碗中,搅散备用水开后放入盐,生抽,花椒粉或者胡椒粉调味,不喜欢的可以不放用筷子把面疙...

    推荐喜欢菠菜鸡蛋疙瘩美食
    [ 2017/12/14 20:17:21 ]
  • 美食推荐:豉汁排骨煲仔饭

    五常大米100克、仔排100克、豆豉酱适量、红辣椒一根、葱适量、姜适量、老抽少许耗油少许、黑胡椒粉适量、糖少许、料酒少许、盐少许、豌豆粒少许工序准备食材:仔排浸泡去血水,葱姜辣椒切碎,豌豆粒洗净备用上油锅,爆香葱姜和红辣椒加入豆豉酱中小火煸炒,出香味煸炒3分钟左右关火倒入处理好的仔排中搅拌均匀,腌制3小时入味儿取五常大米(免淘),放入砂锅内,加适量水浸泡2小时淋少许油,继续浸泡开大火上锅煮煮沸后转...

    推荐处理食材美食
    [ 2017/12/14 6:10:49 ]
  • 美食推荐:鱼香嫩豆腐

    嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱花适量、姜适量、蒜瓣适量、剁椒一勺、红油豆瓣酱一勺、料酒适量、生抽适量、醋二勺、白糖二勺、鸡精适量、香油适量、淀粉适量工序准备食材。豆腐一块、猪肉馅适量、香葱适量、蒜、姜适量。将豆腐切成小块,蒜姜切末,香葱切末备用。剁辣椒,郫县豆瓣备用。肉馅中加入一勺玉米淀粉,一勺料酒,一勺生抽腌制十五分钟备用。准备一只空碗,然后放入一勺鸡精、两勺生抽、二勺醋、二勺白糖、适量的玉米淀粉调...

    推荐食材豆腐美食
    [ 2017/12/12 20:10:16 ]
  • 美食推荐:咸蛋黄烧豆腐

    嫩豆腐500克、熟咸鸭蛋(用蛋黄)3个、色拉油40克、生抽10克、料酒10克、盐5克、生粉5克、鸡粉少许、葱姜未少许、葱花少许工序豆腐用嫩豆腐,打成1.5cm见方的块。切些葱姜未,用小香葱切些葱花备用。备好调味料。用20克水将生粉泡成水淀粉,加少许鸡粉。把咸鸭蛋剥开取出蛋黄。清掉蛋白不用,把一只咸蛋黄切碎装盘时用,用手掰成碎丁也行。烧开一锅水加些盐。将豆腐氽烫两分钟关火。另起炒锅小火下油炒香葱姜未...

    推荐豆腐美食
    [ 2017/12/12 6:11:36 ]
  • 美食推荐:猪油渣豆腐汤

    猪油渣70克、豆腐100克、、芹菜叶适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精粉适量、姜片适量工序猪油或者肥肉,洗净后切成小丁(做这个汤最好吃的还是肥肉渣的油渣)放入热锅中炸干油分炸好后将猪油渣沥油备用豆腐切薄片芹菜洗净,撕成小片生姜切片备用锅置火上,注入适量清水放入姜片接着放入豆腐片,大火煮开后转中火煮2分钟调入盐,再煮2分钟入味放入猪油渣调入白胡椒粉接着放入芹菜叶子调入鸡精粉拌匀,大火煮沸即可...

    推荐猪油豆腐美食
    [ 2017/12/8 20:05:42 ]
  • 美食推荐:辣白菜炒年糕

    年糕450克、辣白菜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、水适量、植物油适量工序准备好主料,年糕,辣白菜年糕切成均匀的小段备用锅中烧开水,把年糕放入水中,焯至变软后捞出另起锅,倒油,油热后下葱花爆香倒入辣白菜翻炒片刻刚才焯水变软的年糕倒入锅中,翻炒均匀锅里加半碗清水,继续翻炒翻炒至汤汁浓稠后,加盐,鸡精调味,即可出锅盛入盘中享用...

    推荐美食
    [ 2017/12/7 18:15:24 ]
  • 美食推荐:家常红焖排骨

    排骨300g、胡萝卜适量、香料适量、姜葱适量、盐少许、生抽少许、老抽少许、糖少许、料酒少许、油少许工序材料准备好,洗干净把排骨冷水下锅,大火烧开煮出浮沫后捞起洗干净把所有配菜切好锅放底油把香料葱姜爆香再倒入排骨,下去翻炒炒至微黄加入适量的水生抽老抽盐糖煮开中小火焖煮二十分钟后加入胡萝卜,继续煮等汤汁收干后即可关火...

    材料推荐美食
    [ 2017/12/6 18:12:19 ]
  • 美食推荐:板栗排骨汤

    板栗八两、排骨1斤、枸杞少许、姜片少许、油少许、盐3小勺、料酒少许、蚝油少许、味精小半勺工序将板栗放在锅中,加入少许水烧开然后将板栗的毛壳趁热剥掉,洗净排骨过下水洗净,姜切片锅里放入少许油,放入姜片煸香然后放入排骨,翻炒至微微黄然后加入盐、料酒和蚝油,翻炒片刻然后加入适量的水,大火煮15分钟然后放入板栗大火烧10分钟(这个板栗很容易熟的,所以烧的时间短)如果你不确定时间你可以尝一下板栗嫩了吗放入浸...

    枸杞推荐容易美食
    [ 2017/12/5 18:16:23 ]
  • 美食推荐:冬瓜肉片汤

    冬瓜200克、瘦肉100克、食用油适量、姜片适量、盐适量、料酒少许、胡椒粉少许、味精少许、葱花少许、姜片少许工序将瘦肉切成片,装碗里放入料酒淀粉拌匀腌制将冬瓜洗净去皮,切成片热油锅,爆香姜片放入冬瓜煎炒至断生加入适量清水,大火烧开放入腌制好的肉片煮沸后加入盐、胡椒粉和味精拌匀即可盛出装碗后,撒上葱花...

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    [ 2017/12/4 18:13:48 ]