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聚合阅读关于 “脊肉” 的最新资讯内容
  • 美食推荐:酸菜肉片

    里脊肉一块、酸菜一颗、姜片3片、蒜末若干、辣椒4个、淀粉适量、蛋清1个、葱末少许、香菜少许、盐若干、料酒少许。工序准备好食材,酸菜要多点汤汁,葱蒜切末,姜切片,香菜切好里脊肉切薄片在切好的里脊肉片里放入一个蛋清,淀粉,适量盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟以上酸菜切片,装碗备用起个油锅煸炒一部分蒜末和全部姜片煸炒几秒钟后倒入酸菜翻炒7,8秒再倒入酸菜汤汁和适量开水等到锅里汤汁沸腾时一片一片放入腌制好...

    香菜脊肉推荐食材美食
    [ 2017/11/10 20:19:50 ]
  • 美食推荐:白菜木耳炒肉

    今天给大家推荐一道再家常不过的菜肴,白菜木耳炒肉,赶紧学起来吧!食材里脊100克、白菜少量、干木耳一小把、油少量、盐少量、胡椒粉少量、料酒少量、生抽少量、葱一段、姜一片工序里脊肉切薄片放入姜丝,葱丝,盐,料酒,胡椒粉和淀粉带上一次性手套,用手抓捏均匀,腌15分钟白菜洗干净,斜刀切片泡好木耳洗干净蒜切末,干辣椒切卷锅中放入少量油爆香蒜和干辣椒放入肉片,加入少量生抽快速翻炒加入木耳和白菜快速翻炒几下,...

    脊肉推荐食材美食
    [ 2017/10/3 14:22:35 ]
  • 美食推荐:炒黄花

    食材干黄花菜一把、里脊肉100克、青椒一个、红椒一个、葱一段、姜两片、油少量、盐少量、胡椒粉少量、生抽少量工序里脊切丝,放入少量盐,胡椒粉,料酒,葱丝和姜丝,玉米淀粉戴上一次性手套,用手抓捏均匀腌10分钟青红椒切丝,葱切丝泡发好的黄花菜去根锅中放入少量油炒肉丝,放入少量生抽快速翻炒几下盛出用用底油爆香青红椒和葱丝放入黄花菜翻炒,加入少量盐放入肉丝翻炒炒熟盛出...

    青椒脊肉推荐食材美食
    [ 2017/9/23 20:21:58 ]
  • 吃这些菜等于在吃油,心血管专家从不点这8道菜

    近期一项调查显示,在全球早逝人群中,近一半人的死因与油的摄入量过多有关,这是因为,油摄入过多会导致多种慢性病。很多人都不知道为什么自己就动脉硬化、心梗、冠心病了,其实最直接的原因就是吃进去太多油脂了!油吃得太多,很容易导致高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等,小编今天就整理了心血管专家在外从不点的菜,您一定要收好了,下次可别再点。心血管专家在外从不点的菜,个个都是吸油菜!1、烧茄子烧茄子吃着最...

    健康高温青椒动脉冠心病脊肉
    [ 2017/9/22 16:16:20 ]
  • 吃这些菜等于在吃油 为了健康一定要少吃

    近期一项调查显示,在全球早逝人群中,近一半人的死因与油的摄入量过多有关,这是因为,油摄入过多会导致多种慢性病。很多人都不知道为什么自己就动脉硬化、心梗、冠心病了,其实就因为吃太多油!油吃得太多很容易导致高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等,下面小编为您整理了心血管专家在外从不点的菜,您一定要收好了,下次可别再点。心血管专家在外从不点的菜,个个都是吸油菜!1、烧茄子烧茄子吃着最香,也最下饭。但是...

    健康高温青椒动脉冠心病脊肉
    [ 2017/9/13 10:14:41 ]
  • 美食推荐:山西过油肉

    过油肉是山西省最着名的汉族传统菜肴,起源于明代,原是官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,再逐渐传播至山西其他地区。过油肉在江苏、上海和浙江地区都有,而山西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的山西地方特色。色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。食材猪里脊肉200克、水发木耳30克、鸡蛋25克、青椒20克、洋葱20克、葱10克、姜10克、蒜15克、盐...

    传统味道青椒脊肉洋葱推荐
    [ 2017/8/9 10:12:52 ]
  • 猪肉不同部位的吃法

    猪肉的不同部位肉质不同,烹调时有不同吃法,按照烹调的需要猪肉有以下部位:1、里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。2、臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。3、坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉的下方臀部,全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多作为白切肉或回锅肉用。4、五花肉:为肋条部...

    纤维腹部脊肉
    [ 2016/12/5 16:23:55 ]