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聚合阅读关于 “鸡蛋” 的最新资讯内容
  • 怎样煮饺子才不会破呢

    但吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候,怎样煮饺子才不会破呢?相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法,您的忧虑就会一扫而空,下面跟枸杞养生网小编去看看吧!第一招:民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”.这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还有熟,并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,...

    枸杞方法掌握鸡蛋容易介绍
    [ 2017/10/16 10:16:02 ]
  • 美食推荐:脆皮香蕉

    食材用料香蕉两根、淀粉一大勺、鸡蛋一个、油适量、面包糠一碗、番茄酱一袋脆皮香蕉的做法淀粉放入盘里备用鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌成鸡蛋液,面包糠放入碗里备用准备两根香蕉香蕉去皮,用刀切段备用把香蕉放入面粉里均匀裹上淀粉把香蕉放入蛋液里,均匀裹上蛋液把香蕉放入面包糠里,均匀裹上面包糠锅加油,油温六成热,改小火炸两面金黄即可炸好的脆皮香蕉...

    推荐鸡蛋食材美食
    [ 2017/9/27 20:15:32 ]
  • 美食推荐:白果腐竹糖水

    食材白果20颗、薏米70克、莲子12个、鸡蛋2个、腐竹适量、冰糖适量工序准备好材料。薏米和莲子等在清洗后浸泡1小时。腐竹切段洗净后放在水里浸软。白果肉用热水浸泡5分钟后去皮。去芯(一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。)锅中放入清水,再放入薏米,莲子和白果,大火烧开后小火煮1小时。鸡蛋用水煮熟后去壳备用。然后下腐竹和鸡蛋煮5-10分钟。最后放冰糖待融化即可。...

    材料推荐鸡蛋食材糖水美食
    [ 2017/9/24 14:22:44 ]
  • 美食推荐:海虹鸡蛋汤

    食材海虹蛤适量、鸡蛋2个、小葱1根、白胡椒粉适量、盐适量海虹蛤适量工序海虹洗干净放入锅中,加小碗水煮熟海虹自动开口,肉身饱满成型就是熟了,不要煮过火了把海虹肉扒出来备用煮海虹的汤过滤后倒入海虹肉中,腌制半小时此时葱切段鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用海虹连肉带汤倒入锅中,酌情添加适量清水大火煮沸沿锅边向中心画圈淋入鸡蛋液不要搅动,待鸡蛋液自然成片此时,放入葱段搅拌均匀,加盐和白胡椒粉调味关火出锅...

    推荐鸡蛋食材美食
    [ 2017/9/21 8:19:23 ]
  • 美食推荐:花蚬蒸蛋

    食材鸡蛋3个、花蚬适量、枸杞子适量、葱少许、香油适量、盐适量、姜少许、料酒适量准备食材把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。锅里放入少许姜和料酒开锅煮半分钟开口就可以,煮花蚬的水装碗里备用摆出自己喜欢的样子鸡蛋打好,加入之前凉的花蚬水,少许盐。搅拌均匀,用筛子过滤一下。放入花蚬碗里用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。蒸好的蛋羹,看着嫩滑的,加葱花,香油家枸杞子就可以了。...

    保鲜枸杞推荐喜欢鸡蛋食材
    [ 2017/8/30 10:20:11 ]
  • 美食推荐:青椒炒蟹味菇

    蟹味菇和青椒都是易于保存也易于料理的蔬菜,懒人如我总是在冰箱里储存一些,到紧要关头再配上百搭的鸡蛋,10分钟就能出品色香味俱佳的一道小菜哦,而且这样烧青椒很入味哦,快来看看吧食材青红彩椒适量、蟹味菇350克、姜小块、蒜2瓣、油适量、蚝油适量、盐适量工序蟹味菇去掉根部、清洗干净清洗干净、青红彩椒去籽切小块、姜去皮切丝、蒜去衣拍碎热锅放油、放姜蒜爆香、放蟹味菇炒、炒至软身、(不用加水炒、会炒出水份的)...

    青椒料理蔬菜推荐鸡蛋食材
    [ 2017/8/22 18:23:29 ]
  • 美食推荐:干炸鱿鱼圈

    ‍‍‍‍‍香炸鱿鱼圈是一道经典的西班牙菜,轻松学会。食材鱿鱼2只,蒜茸2粒,橄榄油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许,面粉4汤匙,鸡蛋1只,面包糠60克,橄榄油(供油炸用约500毫升,蛋黄酱100毫升,小南瓜2个,沙律菜适量。调味料“TapasBar”必备菜式,香脆可口。配以调味酱汁,令你不自觉干上一杯又一杯。“Fritos”在西班牙语中,解作油炸的意思。工序先把鱿鱼用凉水解冻后,用凉水冲洗干净。锅中加水...

    美味推荐鸡蛋食材轻松橄榄油
    [ 2017/8/20 20:20:12 ]
  • 美食推荐:火腿鸡蛋饼

    饼是大家都喜闻乐见的一种美食,而其中鸡蛋饼呢又独得一方天下,今天小编就为大家介绍下火腿鸡蛋饼的做法。食材面粉50g、水125g、鸡蛋1个、火腿4片、盐1/2茶匙、白芝麻1茶匙、植物油适量。工序面粉和水搅匀成面糊备用,平底锅刷一层植物油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层。上面打一颗鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开。蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻,翻面,铺上火腿片。烙至饼面金黄,上下1/处折叠,...

    推荐上火鸡蛋食材介绍美食
    [ 2017/8/10 20:23:10 ]
  • 烹调鸡蛋的常见错误

    鸡蛋是很多家常菜中的“主角”,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日,美国美食网站“每日一餐”载文,总结出“烹调鸡蛋的常见错误”,可供大家参考。用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水...

    烹饪技巧了解感觉鸡蛋简单
    [ 2017/8/10 14:17:46 ]
  • 5绝招挑出新鲜鸡蛋 变身居家小能手!

    鸡蛋挑选有绝招——一看二摸三晃四照五泡一看。要看鸡蛋外壳是否干净、完整,有没有破损的痕迹、发霉的污点。二摸。不要选择那些摸上去过于光滑,表面过于光亮的鸡蛋,要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋。三晃。拿起鸡蛋晃一晃,没有水声的鸡蛋才新鲜。四照。对着光照一照,看看有没有气室,气室大的,不是新鲜鸡蛋。五泡。把鸡蛋泡在水里,沉底的是好鸡蛋,在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋,彻底漂起来的是坏鸡蛋。...

    新鲜鸡蛋变身
    [ 2017/7/28 20:18:22 ]